Dando continuidade aos comentários sobre a recente viagem a Portugal, falo hoje sobre a visita a uma floresta de sobreiros, árvore que a sua casca cortiça é a matéria prima da rolha tradicional. Portugal é o maior produtor mundial, seguido pela Espanha, Argélia, Marrocos, Tunísia, França e Itália, porém com uma produção bem menor. A rolha [...]
A atuação da Miolo Wine Group na China foi destaque na edição de 29 de maio do Financial Times. Conforme a publicação, a Miolo está conseguindo o que muitas empresas brasileiras sonham alcançar: vender para os chineses produtos que não sejam derivados de soja ou minério de ferro. A matéria conta a história da vinícola, [...]
O enólogo da Dal Pizzol, Dirceu Scottá, é o novo presidente da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra). A eleição ocorreu na noite da segunda-feira, 27, em Assembleia Geral Ordinária na sede da Dal Pizzol. Scottá assume o compromisso de presidir a entidade no biênio 2013 – 2014, cheio de fôlego para encarar os desafios do [...]
Viagem a Portugal Depois de falar sobre os Vinhos Verdes, Dão, Bairrada, seguindo para as iguarias onde falei sobre o Leitão a Bairrada, hoje dou prosseguimento aos comentários da viagem falando sobre mais uma das sete maravilhas da gastronomia lusitana, o Queijo Serra da Estrela. Para conhecer de perto, o blog Vivendo a Vida visitou a Quinta [...]
O Instituto de Masters of Wine anunciou recentemente os três mais recentes classificados da entidade, sendo um australiano e dois norte-americanos. Alison Eisermann Ctercteko, de Sydney, e Adam Lapierre de San Francisco, receberam um título de Master pela primeira vez, enquanto Eric Hamer, da Flórida, é o quarto membro do Instituto a ostentar a qualificação de [...]
O lendário guitarrista Carlos Santana e Mumm Napa, um dos maiores produtores de espumante da Califórnia, pertencente ao Champagne Mumm da França, estão fazendo uma música doce novamente. Está lançando o espumante Mumm Napa Supernatural Rose, uma homenagem à parceria de longa data entre Santana e Mumm Napa. É o segundo engarrafamento produzido através da colaboração entre [...]
A convite de Vanderlei Martins (Carone), o Blog Vivendo a Vida, participou de um wine dinner promovido pelo grupo LVMH, detentora da marca de Champagne Dom Pérignon. Para isso o Wine Store Carone preparou uma experiência inesquecível e inédita, pela primeira vez aberta ao público no Brasil. A degustação foi conduzida pelo embaixador da marca Dom [...]
Mantendo a tradição dos anos anteriores, o evento terá palestrantes de alto nível, com representantes sul americanos e europeus O Vitória Expovinhos 2013 – 5° Salão Internacional de Vinho de Vitória, realizado Federação do Comércio do Estado do Espírito Santo (Fecomercio-ES), terá nos seus dois dias, seis palestras com alguns dos enólogos mais renomados do mundo. A programação [...]
Os vinhos e espumantes brasileiros foram reconhecidos no International Wine Challenge 2013, em Londres, na Inglaterra. O país acaba de ampliar seu ranking internacional com a conquista de mais 29 distinções, incluindo nove medalhas, num concurso que reúne amostras de todo o mundo. Realizado de 08 a 12 e de 16 a 19 de abril, [...]
