Olha que dica interessante de Leonardo Fadel Coninck! Que tal fazer uso de caixas de vinho para criar sua própria horta. Ideal para quem mora em apartamento Siga-me - Facebook Instagram TwitterLinkedinRádio CBN
Na noite desta sexta feira participei de um jantar petit comité na residência do presidente da www.wine.com.br, Rogério Salume (foto acima direita). O jantar teve a ilustre presença de Armando Castagnedi da Tenuta SantAntonio (foto acima), que conduziu pessoalmente uma degustação de seus vinhos. Dentre os vinhos degustados fomos privilegiados na prova em primeira mão do [...]
Na noite de ontem em um coquetel no Itamaraty Hall, foi dada a largada para o maior evento de vinhos do Espirito Santo e um dos melhores do Brasil, o Vitória ExpoVinhos 2013. Esta edição do evento traz duas novidades significativas. A mudança de local para o Itamaraty Hall, com uma área mais ampla, que irá proporcionar [...]
O Chef brasileiro Alex Atala está com a bola toda, acaba de ser eleito pala revista TIME como uma das 100 pessoas mais influentes do mundo 2013. Veja os detalhes aqui. Siga-me - Facebook Instagram TwitterLinkedinRádio CBN
A revista Baco publicou na edição deste mês uma seleção com os melhores vinhos do Uruguai, com valores de R$ 36 a R$ 210 reais. Vejam quais são eles: Melhores compras Corte Supremo Premium 2009, Montes Toscanini – 88 pontos Casa Flora/Porto a Porto – R$ 65,00 RPF Petit Verdot 2008, Bodega Pisano – 88 pontos – [...]
No começo da semana o tive o prazer de reencontrar Ademir Brandelli, proprietário e enólogo da vinícola de garagem brasileira Don Laurindo, que pela primeira vez visitou a capital capixaba. Estive por duas vezes visitando a sua vinícola e fiquei impressionado com a qualidade de seus vinhos e mais com a longevidade de seus tintos. [...]
Com o intuito de celebrar o Malbec World Day e conferir a evolução do Malbec Argentino na taça, o blog Vivendo a Vida realizou na noite e ontem, uma degustação com vinhos da vinícola Argentina Catena Zapata. Foi na verdade uma vertical rara do Catena Alta Malbec 2002, 2003, 2004, 2005 e mais um coringa às cegas. O vinho [...]
Mais uma vez a Confraria Vivendo a Vida se reuniu na casa do Dr. Flavio Maraninchi para apreciar ótimos vinhos e também uma gastronomia de primeira, que é elaborada pelo Chef oficial do grupo, o confrade Aldir Almeida. Apreciamos uma receita clássica do Piemonte, que se chama brasato al Barolo, pois é feito tradicionalmente com esse tinto [...]
Recentemente estive com amigos no restaurante Vero em Vitória para uma noite de bate papo regada com bons vinhos e boa gastronomia. Na taça tivemos a oportunidade de provar dois Chateauneuf-du-Pape de produtores respeitados no Rhône. A denominação de Chateauneuf-du-Pape, localizada sul do Rhône, acolhe grandes vinhedos e produtores, não é a toa que Robert Parker, [...]
Olhe este painel feito de madeira de demolição, com buracos onde se encaixam as garrafas de vinho, deixando-as na posição correta levemente inclinadas para umedecer a rolha, conservando o vinho de maneira correta. Legal, principalmente para quem não tem espaço! Siga-me -> Facebook |Instagram |Twitter|Linkedin|Rádio CBN
