Απόκριες λοιπόν και σαν παιδιά που είμαστε κι εμείς κάναμε το δικό μας μασκέ πάρτυ σε ένα φιλικό σπίτι. Κι αφού παλιμπαιδίσαμε αρκετά, παίξαμε πόλεμο με τα κονφετί και βγάλαμε τις πιο χαζές φωτογραφίες, μας έπιασε μια μικρή (ή μάλλον χοντρή) λιγούρα. Ευτυχώς είχαμε προνοήσει και υπήρχαν διαθέσιμα αρκετά κοψίδια τα οποία και ψήσαμε στο τζάκι. Η μητέρα ενός από την παρέα του είχε δώσει πεσκέσι ένα ταψί όπου μαρινάρονταν φιλέτα σε μείγμα γιαουρτιού. Περιττό να σας πω ότι εκστασιαστήκαμε όλοι και ζήτησα αμέσ... read more »
Από την αρχή έχουμε τονίσει πόσο μεγάλοι λάτρεις είμαστε της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας και μόλις χθες συνειδητοποιήσαμε ότι είχαμε πολύ καιρό να ανεβάσουμε μια παραδοσιακή συνταγή. Είχαμε υποσχεθεί μια συνταγή για σπετζοφάι από το καλοκαίρι που είχαμε πάει στο Πήλιο αλλά το αμελήσαμε...τώρα όμως θα σας αποζημιώσουμε! πάρτε μολύβι και χαρτί... ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλό λουκάνικα1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 2 πράσινες και 2 κόκκινες πιπεριές χυμό από 2 μεγάλες ντομάτες αλάτι, πιπέρι ρίγανη 1 πρέζα πά... read more »
Καλημέρα μπλογκογειτονιά! Έφτασε τελικά η 12η Φλεβάρη κι εγώ δε θα μπορέσω να πάω στο Θησείο...Κάτι τέτοιες στιγμές εκνευρίζομαι πολύ που μένω τόσο μακριά από την Αθήνα, από τη μύτη να με πιάσεις θα σκάσω (άσε με καλέ)! αχχχχχ πόσο ζηλεύω τις μπλογκοφίλες που θα μπορέσουν να παραστούν στη συνάντηση των food bloggers!! Τι να κάνουμε...θα αρκεστούμε στις φωτογραφίες που θα βγάλουν τα τυχερά κοριτσάκια που θα παραβρεθούν κι ας ελπίσουμε ότι την επόμενη φορά θα μπορέσουμε να πάμε κι εμείς που μείναμε πίσω!... read more »
Καταρχήν θέλω να σας δώσω μια άσχετη με τη μαγειρική συμβουλή. Σας έχω ξαναμιλήσει για το hot stone massage και για τις ευεργετικές και χαλαρωτικές ιδιότητές του .... πολύ ωραίο λοιπόν το μασάζ αλλά μην το κάνετε ποτέ αν δεν έχετε δικό σας μέσο μετακίνησης και έξω κάνει ψοφόκρυο!!! εγώ έκανα τη βλακεία και την άρπαξα άσχημα! σήμερα ευτυχώς άρχισα να συνέρχομαι.Πάμε και στη συνταγή τώρα. Την ιδέα για το πιάτο αυτό την πήρα από μια εκπομπή του Mega που παρουσιάζει ο Καπουτζίδης και όπου φτιάχνουν τα πάντα ... read more »
Όλο και περισσότερες έρευνες βλέπουν το φως της δημοσιότητας τα τελευταία χρόνια, οι οποίες συσχετίζουν την κατανάλωση κρέατος με μια μεγάλη ποικιλία προβλημάτων υγείας, όπως διάφορες μορφές καρκίνου και ασθένειες τις καρδιάς, μέχρι και με αλλοιώσεις του ανθρώπινου DNA, προκαλώντας κληρονομικά προβλήματα. Τα κύρια συστατικά που περιέχονται στο κρέας και είναι υπεύθυνα για τυχών διαταραχές στη υγεία μας είναι τα εξής:Τοξίνες αποσύνθεσης και συντήρηση Ως γνωστόν βάσει των φυσικών νόμων, μετά τον θάνατο... read more »
