South Carolina is a bit obsessed with pimento cheese. It's on everything, I swear! I'm not a huge cheese person, and pimento cheese hasn't been on top of the list of cheeses I do like. But when we moved to Columbia, the hubs and I ate a local cafe, Di Pratos, that has four or five different pimento cheese dips, and you can taste each one. We both tasted the white cheddar pimento cheese and I actually didn't mind it. I think what sold me was the fried garlic pita chips they serve with the pimento cheese..... read more »
Since I am out of the country, my sweet friend Payje, from Life All Over, will be guest posting here today, and she is sharing with you a delicious recipe: Lasagna Cups. If you haven't been to Payje's blog, you must stop on over. She is a vibrant, young, and beautiful lady who blogs about her travels and life in general. I absolutely love her posts of all the places she's been!! These beauties have been all over Pinterest lately, and for good reason! They are adorable, delicious, and ALWAYS the hit of ... read more »
Vinetele și bostăneii în combinație cu un pesto raw de leurdă..mmm, delicioso! Pentru o gingășie în farfurie, hai să vedem ce avem prin frigider: una bucată dovlecel altă bucată vânătă roșii pesto raw de leurda (vezi postul precedent) grâu încolțit Dovleceii și vânăta trase atent prin tigaia gril. Și apoi aranjate cu grijă și gingășie în farfurie. [...] read more »
Nicoise are multe variante şi oricum e bună. E săţioasă, e sănătoasă şi e perfectă pentru un prânz de familie sau cu prietenii. Acum o facem aşa: cartofi fierţi fasole roşie la cutie ardei roşu măsline ouă ceapă verde ton verdeaţă ulei măsline muştar oţet de vin sare şi piper Cartofii se fierb, se curăţă [...] read more »
Este creația mamei mele cu drag pentru Făt cel Drag și Frumos (căruia îi urăm acuma sănatate-sănătate!) . Eu nu prea mai pregătesc cărnită, se întâmplă destul de rar, pentru că nu prea mai am ochi să o vad, sincer De aia de la mine mai puține rețete cu cărniță, ca io mi-s vegetariană și [...] read more »
Mie îmi surâde foarte mult idea salad barurilor din străinătate care la noi din păcate nu se practică, era cândva un local în spatele la patria și acolo puteai mânca salată la greu și în combinații diferite, gustoase și cu dressinguri bunișoare. Din când în când organizăm și noi acasă, mai ales acum când eu [...] read more »
Pateurile și hummusul sunt o bună opțiune pentru gustări, atuni când ești flămând și nu știi de care prima să te apuci. În așa situații ai nevoie de pateu sau hummus, o frunză de salată, niște legume și gustarea e gata. Pentru o opțiune și mai sățioasă eu folosesc lavașul sau pita. Cu acelaș succes [...] read more »
De obicei sâmbătă e pentru un somn mai lung, o leneveală și un mic dejun copios. Azi nu e. Azi se lucrează ca să putem lenevi 4 zile la rând săptămâna viitoare. Se merită sau nu? Vedem săptămâna viitoare:) Pentru un mic dejun în fugă, o gustare sau pur și simplu în loc de pâine, [...] read more »
Astăzi se pare că va fi o zi oarecum dedicată mamei, pentru că în cele ce urmează am să va arat creaţia mamei. Mama voastră când vine să vă viziteze, nu-i aşa că vine mereu cu ceva? Nu ştiu, dar a mea, vine cu tot felul de bunătăţi, cu geanta plină de bunătăţi, chiar dacă [...] read more »
Roșiile sunt nelipsite din bucătăria mea, am o dependență de ele:) Aici sunt 10 motive pentru a le include și tu în alimentație. Din păcate iarna este mai complicat să găsesși la noi roșii cu gust și fără o groază de chimicale. Dar totuși ne mai delectăm cu roșiile cherry, care sunt dulci, au gust [...] read more »
