Mmmmmculori, aromă, gust.absolut delicios! În weekendul trecut am fost într-o mini vacanță în Odessa, care a fost plină de satisfacție a ochilor și receptorilor gustativi. Am descoperit locuri noi și urmează să ne întoarcem în primăvară să continuăm))) De acolo am adus mozzarella, de la Mozzarella Fresca, un magazinaș micuț dar cu bunătățuri de producție [...] read more »
Vă propun astăzi o rețetă mai deosebită, cel puțin la mine în familie a fost păpată cu succes. Este o mâncărică de legume pe care o puteți servi rece sau caldăevntual mai puteți servi și niște peștișor sau cărniță albă la ea. Avem nevoie de: 2 zucchini 2 roșii mici roșii uscate din borcan în [...] read more »
Reteta ce urmeaza are menirea de a linisti demonii mahmurelii si sa faca satul un organism fragil. A fost inpirata din lista minima de ingrediente care poate foarte probabil exista intr-un frigider, pe timp de iarna, dupa sarbatori. Mai ales, aceasta este foarte potrivita pentru studentii care au iepuizat aproape toate merindele trimise de la tara, dar nu chiar toate. Date fiind acestea, sa pornim in aventura vrajmasa intr-o bucatarie de camin studentesc. Ceapa si morcov se gaseste si in camara celul mai... read more »
Crăciun fericit şi sănătos, dragilor! Sper că Moşulică a fost harnic şi darnic cu voi, aşa precum a fost cu mine. Anul asta, a fost, probabil unul dintre anii aia care nu prea vreai sa se termine, sper ca 2013 să fie cel puţin la fel de rodnic şi hranic în lucrurile bune care ni [...] read more »
O idee de cină uşoară şi... colorată! Nu-i aşa că dă bine la retină? Să vedeţi la papile cum va fi... :)) Serios vorbind, vreau să vă sugerez (din nou) o mâncare şi gustoasă, şi sănătoasă, şi consistentă şi şi rapidă, că am eu un fix cu mâncărurile de felul acesta... N e c e s a r e : 150g arpacaş; 450g broccoli; 4 roşii; 3 linguriţe vegeta; ulei de măsline. P r e p a r a r e : Arpacaşul se fierbe şi se aşează în strat uniform pe fundul unui vas termorezistent. Se presară deasupra vegeta. Buc... read more »
Ati fost vreodata la Amatrice? Daca nu, atunci cu siguranta nu stiti ce sosuri fac gospodarii de acolo. Astazi aveti ocazia sa aflati cateva secrete din acest minunat orasel din centrul Italiei. Este vorba de un sos mega delicios care se serveste la paste. Pastele penne arlecchino sunt cele mai potrivite pentru pictura culinara care o sa iasa pe panza povestelniceasca cu vopsele italiene daruite din inima de niste baieti de treaba. Este vorba despre baietii de la Casa Rinaldi, despre care ati mai auzit a... read more »
Astazi am pregatit un mic dejun laconic. Laconic, pentru ca este rapid si doboara foamea oricarui cetatean flamad gata de dus la munca. Mai ales ca e si sanatos. Ingrediente: 2 felii paine de secara 2 felii patrate de sunca 100g branză Cottage sau Ricotta 4 rosii cherry 1 castravete verde proaspat cateva frunze de salata verde proaspată ulei de masline Mod de preparare: Din toate sculele de bucatarie aveti nevoie de o tigaie asta daca ... continuare read more »
Uite ca am facut-o si pe asta. Da, anume domesticit, pentru ca aluat de mână povestelnicească acest blog încă n-a văzut. Tare bine mai zicea proverbul: ochii sperie mainile bucura. Sincer sa fiu, aveam o fobie inexplicabila fata de aluat, mai bine zis, frica, in fata incertitudinii de reusita. Probabil pentru ca stiam de la mama si de la bunica ca aluatul este foarte capricios. Pana la urma, veti vedea, daca pui suflet in ceea ce faci, atunci iese bine. Deci, am avut motivatie buna. Asa s-a intamplat .... read more »
Aproape zilnic trec printre rafturi de market, printre cumparatori si vanzatori, printre promotii neintelese inca si uneori printre neintelesuri...precum cea de azi-- -cartofi albi- 1 leu si 69 de bani----cartofi rosii, -2lei si 29 de bani Acum stau in Lotus si imi intreb mana stanga ...,alba,....si mai apoi pe cea dreapta..., rosie.....si nu inteleg de ce albul si rosul au intelesuri diferite fiindca sigur stiu ca provin din aceeasi radacina read more »
Exista undeva un detasament de pionieri care se tot ideletniceste de cativa ani cu caratul sacilor din oras spre locuri pitoresti. Cu tot cu cazane, strachini, si altele necesare pentru ospete copioase in san de muma natura. Pai iata ca la detasamentul cu pricina are atributie si Povestelnicul, sub o forma mai putin evidenta din punct de vedere culinar. Dar totusi, atata vreme cat nu s-au imprastiat toti membrii acestuia pe la case langa sotii si odrasle, detasamentul continua sa existe, iar membrii aces... read more »
