A vinícola catarinense Villa Francioni, lança o VF Licoroso Tinto, produzido a partir de um lote especial da variedade Cabernet Sauvignon da safra 2004. O vinho de sobremesa foi elaborado em parte, através de uvas desidratadas. Os cachos permaneceram em ambiente fechado desidratando por um período de 2 meses. Segundo o enólogo da Villa Francioni, [...] read more »
Depois de provar as safras 1959, 1975 e 1987 do Maqués de Murrieta Castillo Ygay, o Deus Baco e o rei da Espanha me proporcionaram mais uma grande experiência com este vinho raro, provar a safra 1985, um privilégio para poucos habitantes do planeta. A Marqués de Murrieta, a bodega mais antiga da Espanha, produz uma gama de [...] read more »
Participação histórica dos vinhos brasileiros em um dos mais prestigiados concursos de vinho do mundo rendeu 30 medalhas recebidas este ano premiando 16 vinícolas O Brasil conquistou as primeiras medalhas em Londres, que daqui a 66 dias será sede das Olimpíadas 2012. Os vinhos brasileiros ganharam 30 medalhas no International Wine Challenge, um dos concursos independentes de [...] read more »
A Finca Otaviano Bodega Vinhedos é um exemplo de que investir em vinho na Argentina pode ser um bom negócio. Criada em 2004 por cinco amigos que decidiram aplicar as economias na compra de uma vinícola no país vizinho, a empresa hoje exporta 200 mil garrafas de vinhos artesanais da marca Penedo Borges das [...] read more »
A Salton é a vinícola mais lembrada pelos gaúchos, na categoria Vinho, do Top of Mind 2012 e também aparece como o espumante mais citado pelo Top Executivo, de acordo com o último levantamento da revista Amanhã. É o segundo ano consecutivo que a marca está na mente dos consumidores do Rio Grande do Sul. [...] read more »
Conjunto de 48 casas preservadas pelo patrimônio histórico nacional é um dos atrativos de Antônio Prado Que tal a ideia de uma caminhada pelas pacatas ruas de um conjunto histórico de 48 edificações erguidas pelos imigrantes italianos no século 19 e hoje preservadas como patrimônio nacional, para terminar em uma vinícola, ao encontro de um bom [...] read more »
Reunidos no Barbacoa, em São Paulo, uma das melhores churrascarias da cidade, o júri foi formado pelos restaurateurs Lamberto Percussi, Juscelino Pereira; pelos experts Edecio Armbruster, José Roberto Turrini, e por Ricardo Castilho e Marco Merguizzo, da revista Prazeres da Mesa, degustaram às cegas os vinhos que são campeões de venda nos supermercados. Os vinhos [...] read more »
Salvaguardas Segundo a revista Veja em sua última edição, informou que o Ministério de Desenvolvimento já descarta a possibilidade de atender ao pedido da indústria vinícola nacional de criação de uma cota para o vinho importado. Siga o Blog Vivendo a Vida no Twitter Curta a pagina do Blog Vivendo a Vida no Facebook read more »
A empresa francesa Baccarat, que produz taças de cristal, criou uma nova taça que promete revolucionar o sabor do vinho. A nova linha que será lançada primeiro em Hong Kong promete priorizar o sabor e aroma da bebida. As pessoas tendem a confundir bom vinho com o álcool presente nele, o que não é o que queremos, [...] read more »
Recebi no mês passado uma proposta desafiadora e curiosa. Testar o Winesave, um produto revolucionário que conserva o vinho após aberto, através da introdução de um gás chamado Argônio, 100% puro, não contendo cor, cheiro ou gosto. Hoje sabemos que uma garrafa de vinho aberta se torna bastante vulnerável, rapidamente iniciando um processo oxidativo, perdendo totalmente [...] read more »
